令和6年2月を迎えました!
まだまだ寒い日が続きますが
皆様いかがお過ごしでしょうか?
今年は『閏年』
2月4日が『立春』そしてその前日の2月3日が『節分』です!
はい、
で、
「食欲の冬」を迎えた私としては、
やっぱり、、、
『恵方巻』のお話です!
昔は『節分』といえば『豆撒き』!
そして年の数だけ『豆』を食べる!
これが『定番中の大定番!!』
しかしながら、、、、、
昭和・平成・令和と時代は移り
今ではもうすっかり『節分』の主役となったのは『恵方巻』!!
その年の『恵方=縁起の良い方向』を向き
願い事をしながら
黙って『太巻』にかぶりつき最後まで食べる、、、
そもそもは『陰陽道』が由来ですが、『恵方巻』を食べるのは大阪の風習だったそうです。
『福』を『巻き込む』との意味も込めて
さらに『『太巻』の『具』は
『七福神』にあやかって七種類の具を入れると良いそうです!
また、『太巻』を『鬼』が忘れていった『金棒』に見立てて食べることで、
厄祓い(鬼退治)できるそうです。
皆さんのお宅はどんな『恵方巻』ですか!?
『海鮮系?』『お肉系?』『お野菜系?』
さて、
今年の柴田家の『恵方巻』は、、、、?
妻に聞いてみると、、、、、
『キムパ』!!!
おおっ!
なんと国際(韓国)色豊かな『恵方巻』!!
『キムパ』は
代表的な『韓国料理』の一つであり
さまざまなバリエーションがある『韓国海苔巻』!
日本の『海苔巻』と『キムパ』の違いは
『酢飯』ではなく『胡麻油と塩で味付けされたご飯』
『海苔』がやはり胡麻油と塩で味付けされた『韓国海苔』
まぁ『具』はそれぞれお好みで!!
今年の『恵方』は?っと、
そう『東北東』!!
『願い事』は、、、、
「家族の健康」と「世界平和」と、、、
ついでに「宝くじ当選」
『七種類の具』を巻いた美味し?い『キムパ』を頂きまぁ?す!
、、、もぐもぐ、、、モグモグ、、、、もぐもぐもぐ!
そんなこんなで
令和6年2月の柴田歯科医院の診療日時変更のお知らせです。
2月10日(土)・2月12日(月・祝)・2月16日(金)
は院長所用のため休診とさせて頂きます。
2月28日(水):午後は代診診療2:30?(院長診療は公務のため4:30?)
ご迷惑をお掛けいたします。